7 февраля преподаватель высшей квалификационной категории кафедры технологии торговли и общественного питания Елена Юрьевна Жукова в рамках «Школы педагога» провела для молодых преподавателей мастер-класс по методике проведения внеучебного мероприятия.
Тема мероприятия: «Эстетика сервировки стола – залог семейного благополучия».
В рамках мастер-класса Елена Юрьевна продемонстрировала сервировку стола, рассказала о предназначении столовых приборов и посуды, вовлекла в процесс урока молодых преподавателей, которые выполнили ее задания по сервировке стола.
Мастер-класс сопровождался мультимедийной презентаций. В ходе рефлексии по завершению мероприятия, коллеги высоко оценили работу Елены Юрьевны.
