Кофе — это приятные встречи, длинные разговоры и милые свидания, это бодрое утро и мягкий молочный вечер. Кофе – настроение! Настроение жить.
09 октября завершилась реализация специального курса «Бариста» для обучающихся группы выпускного курса специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Данный курс реализован в объеме 16 часов, включал в себя теоретические и практические занятия. Обучение проходило в Волгоградской ассоциации барменов под руководством Бахаревой Светланы Владимировны, которая доступно и профессионально излагала материал.
На практических занятиях студенты нарабатывали навыки приготовления и подачи кофейных напитков. Обучающиеся сами дегустировали приготовленные ими ароматные напитки, оценивали их качество
По итогам успешного освоения курса студентам вручены сертификаты.
