28 ноября студенты первого курса специальности Поварское и кондитерское дело посетили комбинат социального питания «Виво Маркет».

В рамках экскурсии был реализован профессиональный проект под руководством преподавателей Жуковой Е.Ю. и Ашгалиевой С. Г.  по дисциплине «Техническое оснащение организаций питания» и МДК 07.01 Выполнение работ по профессии «Повар».

В ходе экскурсии студенты ознакомились с современным оборудованием ЮФО, узнали как производят продукты питания, для школьников нашего города.

Специалисты общественного питания комбината провели мастер-класс по украшению кранчей (изделия, которые аппетитно хрустят). Студенты получили море позитивных эмоций!

Итоговым продуктом данного проекта стал отчет студентов по экскурсии с яркими фотографиями.